공주알밤산업고도화사업단 공고 제2012 - 11호

2012 공주알밤가공상품 제조 기술 전수 교육 및 상품화 신청서

□ 전수 교육  및 상품화 대상 품목: 2011 공주알밤가공상품 개발 용역에서 개발된 33품목 중 7품목

□ 전수교육 및 상품화 담당 : 2012 공주알밤가공상품(전수 교육 및 상품화) 용역 수행팀

□ 전수교육 기간 및 장소 : 2012년 11월 중에 공주대학교 신관캠퍼스에서 실시

□ 신청기간 : 2012년 10월 25일 ～ 10월 31일

□ 신청장소 : 공주대학교 인문사회과학대학 222호(041-850-8469)

□ 선정방법 : 신청접수후 심의위원회 심사후 사업대상자 선정(개별연락)

※ 공주알밤가공기업인협회 ‘공주율찬’ 회원 우선 선정

□ 교육 신청자

성 명		생년월일		년 월 일
업 체 명
주 소
전화번호			휴대폰번호
E-mail

□ 전수교육 및 상품화 신청 품목: 다음 중 전수 교육 및 상품화를 원하는 품목에 ○표 해주십시오.

1. 공주알밤찰떡빵(   ), 2. 공주알밤파운드케이크(   )

3. 공주알밤도라이야끼(   ),  4. 공주알밤라시(   ),  5. 공주카페율편(   )

6. 크리스피 공주알밤약과(   ),  7. 공주알밤조청(   )

□ 위의 전수 교육 대상 품목 제조 및 상품화에 필요한 다음 설비 중 신청 업체가 확보하고 있는 설비를 ○표 해주십시오.

구분	제품명	필요 설비
빵류	공주알밤찰떡빵	제빵용 반죽기( ), 제빵용 오븐( ), 포장기( )
	공주알밤파운드케이크	제빵용 오븐( ), 포장기( )
	공주알밤도라이야끼	제빵용 오븐( ), 포장기: 상품화 시 다량 제조를 위한 기계 필요( )
음료	공주알밤라시	일반 조리기구( ), 포장기( )
떡류	공주카페율편	다량 제조용 떡시루( ), 절단기( ) 포장기( )
한과류	크리스피 공주알밤약과	튀김기( ), 포장기( )
엿	공주알밤조청	큰 솥( ), 절단기( ), 포장기( )

위와 같이 2012 공주알밤가공상품 제조 기술 전수 교육 및 상품화 신청서를 제출합니다.

2012.   .    .

신청자 :                (서명)

공주알밤산업고도화사업단장 귀하