2014 공주 알밤축제『알밤푸드카 페스티벌』

푸드카 모집 공고

❍ 축제기간 : 2014. 9. 26 ~ 10. 5 / 10일간

❍ 공고기간 : 2014. 8. 26 ~ 9. 5 / 10일간

❍ 장    소 : 공주시 금성동 공산성 주차장

❍ 주    최 : 공주시

❍ 주    관 : 공주알밤축제추진위원회

❍ 참여대상 : 전국 푸드카 업체

❍ 프로그램 : 알밤푸드카 요리 경연대회

1		세부 행사계획

행사 기간 10일 동안 푸드카를 행사장 내 약 10개 설치                           (단, 행사장내 설치된 차량(푸드트럭)은 행사기간동안 출차 절대 불가)

요리의 초상권은 공주시에 귀속

개막식 퍼포먼스 내빈 심사

심사기준 : 시민 심사 – 40%   내빈 심사 – 30%   매출 심사 - 30%

행사 마지막 날 모든 심사 집계 및 시상

1등 100만원, 2등 50만원, 3등 30만원                                            (단, 출품요리에 대한 레시피는 반드시 공개하여 지역에 전수해야함)

모든 요리는 공주에서 생산된 밤을 소재로 하여야 함

지역 요식업 조합과 협의 지역 알밤 음식점 새로운 요리 개발에 기여

공모에 선정 된 팀은 각 60인분씩 시식용 요리와 함께 요리 출품

참가비 : 대당 400,000원(351-0083-5489-73 농협 / 9.15일까지 납부)

2		접수방법

▷ 참가신청서는 이메일 접수(korean-02@hanmail.net)

- 이메일 송부 후 반드시 전화 확인바랍니다.(010-9097-1273)

3		참가신청

▷ 접수 : 2014. 8. 26(화) ~ 9. 5(금) 24:00까지 이메일접수, 우편접수불가

- 참가신청서는 공주시 홈페이지에서 다운 받아주세요

※ 발표 : 9월 11일 개별 연락

※ 기타 궁금한 내용은 행사대행업체인 JK communication(□010-9097-1273)로 문의하시기 바랍니다.

제1회『공주알밤축제‘알밤푸드카 페스티벌’』참가신청서

		접수번호

신청자	성 명
	푸드카명
	주 소
	생년월일
	연 락 처		휴대폰
	E-mail
출품작(요리)

본인은『공주알밤축제‘알밤푸드카 페스티벌’』푸드카 공개 모집에 위와 같이 참가 신청합니다.

2014년   월    일

신청자 :              (인)

공주알밤축제추진위원회 귀하

		접 수 증
접수번호
푸드트럭명
출품작
신청자

위와 같이 『공주알밤축제‘알밤푸드카 페스티벌’』푸드카 공개모집에 참가 신청합니다.

2014년      월      일