으뜸공주맛집 선정위원회(2차) 회의록

담당부서 (전화번호)	보건정책과 식생활안전팀 (041-840-3234)
위 원 회 회의현황	위원회명	으뜸공주맛집 선정위원회
	때·곳	2024. 8. 28.(수) / 공주시보건소 3층 대회의실
	출석위원	출석위원 7명 / 전체위원 7명 - 윤○려, 정○희, 서○열, 김○순, 유○희, 소○섭, 임○수
	심의안건	□ 2025년 으뜸공주맛집 선정 □ 제70회 백제문화제 입점 푸드트럭 제안서 평가
	발언내용	□ 이번 푸드트럭은 지역 특산물을 활용한 음식이 없다. 선정되면 밤 등을 활용한 음식을 추가 바람 □ 모두 환경관리, 다회용기 사용계획 등은 비슷한 것 같다. □ 단체로 선발하면 개인단위로 활동하는 푸드트럭의 참여가 어렵다 내년에는 이런 부분도 고려해서 선발했으면 좋겠다. □ 으뜸공주맛집 현장평가 결과 팀별로 점수 차가 많이 나고 있습니다. 점수 차를 평준화한 점수 순으로 선정하는 것이 좋을 것 같다. □ 음식점별 선정위원 검토
	회의결과	□ 으뜸공주맛집 현장평가 업소 87개소 중 65개소 및 평가 면제된 명예의 전당 업소 5개소를 으뜸공주맛집으로 선정 □ ◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯을 입점 푸드트럭 단체로 선정