공주시 농업기술센터 공고 제2024-61호

공주시 학교급식 농산물 신규 출하 농가 모집

어린이집, 유치원, 초·중·고(특수)학교 등 공공급식에 안전하고 건강한 농산물을 공급할 생산자를 모집합니다.

2024. 11. 11.

공주시장 (직인생략)

1. 접수일정

□ 접수기간 : 2024. 11. 11.(월) ~ 2024. 12. 10.(화) (30일간)

※ 접수기간 중 공휴일 및 중식시간(12:00~13:00) 제외

□ 신청방법 : 제출서류 지참 방문신청, 우편신청 불가

2. 신청장소 : 공주시농업기술센터 농식품유통과(1층) 급식지원팀
(우성면 내산목천길 52-15)

□ 문의처

- 공주시 농업기술센터 급식지원팀 ☎ 041-840-3461 / 학교급식 농산물 출하회 ☎ 010-4361-0929

3. 모집품목

□ 공주시에서 생산하여 학교급식에 공급할 수 있는 모든 농산물(친환경, 일반)

□ 우선모집품목 (현재 부족 품목을 우선 모집(선정)할 예정임)

▣ 친환경 농산물

구 분	품 목 명	비고
엽채류	근대, 깻잎, 깻잎순, 쌈채소, 무시래기, 부추, 양배추, 양상추
과채류	가지, 애호박, 피망, 파프리카, 참외
근채류	밤고구마, 호박고구마, 생강
조미채류	마늘, 대파, 쪽파, 고추(오이맛, 청양, 꽈리), 마늘쫑
과실류	배, 사과 등
버섯류	양송이, 새송이, 팽이버섯
기타	브로콜리, 팥, 숙주나물

▣ 일반농산물

구 분	품 목 명	비고
엽채류	깻잎, 깻잎순, 배추, 봄동배추, 얼갈이배추, 시금치, 쑥갓, 청경채, 곤드레, 냉이, 달래, 부추, 영양부추, 아욱, 양상추, 취나물
과채류	가지, 애호박, 참외, 파프리카, 피망
근채류	당근, 무, 열무, 생강
조미채류	고추(오이맛, 청양, 꽈리), 쪽파, 마늘쫑
화채류	브로콜리
과실류	멜론(머스크, 백자멜론), 사과, 수박, 포도류, 감 등
버섯류	새송이버섯, 양송이버섯, 팽이버섯
서류	들깨, 참깨, 흑임자
기타	녹두, 숙주나물, 기장, 대두(백태, 서리태), 녹두, 율무, 팥, 옥수수

4. 농산물 생산자 역할

□ 공주시학교급식 농산물 출하회를 통한 생산․관리 계획(작부구축)에 적극 참여

□ 관련법령을 준수하고 안전한 농산물 생산․납품

□ 품질 및 안전성 관리 기준 준수

□ (참고) 공급체계 <출하농가로 가입 시>

	농가 출하상품 조사(매달)	▶	가격 및 품목 결정 (농산물 상품화 비용 포함, 매달)	▶	학교발주 분 매주(화, 금)입고	▶	농산물 상품화 후 센터입고 및 학교배송	▶	정산 후 농가 입금
	먹거리지원센터		학교급식 가격결정위원회		먹거리지원센터		먹거리지원센터 학교급식지원센터		먹거리지원센터

5. 참가자격

□ 공통 사항

- 공주시 로컬푸드 자체인증을 받은 자 또는 인증을 신청한 자

※ 공주시 로컬푸드 자체인증제란?

- (제도설명) 공주시 로컬푸드의 체계적이고 안전한 품질 유지 기준 마련하여 이를 충족한 농·축산물 및 가공품에 대해 공주시가 인증하는 제도

- (인증방법) 농업기술센터 내 푸드통합지원센터 공주시먹거리사업단 방문신청

- (문의) 공주시먹거리사업단 (☎041-881-8721)

- 학교급식의 특성상 공공성을 가지고 농산물 이행을 목표로 생산․공급이 가능한 자

- 안전하고 신선한 농산물을 공급하기 위한 품질 및 안전성 관리기준을  준수하여 생산․공급이 가능한 자

□ 의무 사항

- 학교급식에 공급하는 농산물은 공주시 및 학교급식 농산물 출하회에서 결정되는 사항을 따라야 함

- 공급품목에 대한 안전성 관리, 가격결정 등은 학교급식지원센터 공급기준에 적합하게 관리하여야 함

- 농산물 공급 생산자로 안전성 및 생산 ․ 공급에 관한 교육 등을 이행하여야 함

- 생산자 개별 인증관련 변경사항(인증취소, 필지변경, 인적사항변경,  인증갱신 등) 발생 시 우선 통보하여야 함

- 농산물 출하 시 원산지표기, 인증사항표기 등을 허위로 하거나 약정물량 미 이행, 안전성 관리 미 준수, 기타 납품과정의 부적절한 사항 발생 시 참여 제외

- 생산자는 학교급식지원센터의 안전성 검사 요청 시 적극 협조하여야하고, 농작물 또는 농경지에 대한 잔류농약검사 등 안전성검사를 실시하여 부적합 판정되거나 잔류농약 검출 시 농산물 공급 중단 및 해당 인증관련 기관에 통보하는 등 후속 조치함

- 친환경농산물 생산자는 학교급식에 출하 전 친환경인증서를 필히 제출하여야 하며, 미제출 생산자는 친환경 농산물 공급 불가함

- 향후, 학교급식 농산물 생산 출하 약정 이행서를 준수해야 함

6. 선정방법

□ 생산자 선정 방법

- 심사(개별면담 등)하여 우선모집품목부터 선정

① 공주시에 주소지를 두고 공주시에서 실제 농산물 생산 시 생산자로 선정

② 친환경생산자인 경우 심사일 기준 친환경 인증을 득해야 함

- (참고) 출하조직 내 동일품목에 대한 우선순위 생산자 선정조건

① 최근 3년간 학교급식 출하 실적이 높은 생산자

② 다년간 인증경력 보유 생산자

③ 생산계획서가 성실한 생산자

④ 생산면적 1ha 이하 규모 생산자

□ 기타조건

- 학교급식 농산물 공급 관련 문제 발생 경력이 있는 생산자 참여제외

- 친환경 인증 취소 농가인 경우 재 인증 후 생산자 참여 가능

7. 제출서류 목록

구 분	부수	비 고
참가신청서	1부	<서식 1> 참조
개인정보동의서	1부	<서식 2> 참조
농산물 생산계획서 및 세부내역	1부	<서식 3>, <서식4> 참조

8. 참고 사항

※ 농산물 공급순위 : 시(친환경) > 충남(친환경), 시(일반) > 충남(일반) > 전국산 > 기타

- 공급순위 의미 : 당근이 공주산 친환경과 일반이 있으면 학교급식에서 공주산 당근만 소비 가능, 주문시스템에서 타지 산 선택 불가

※ 학교급식 공주산 농산물 지원사업

- 공주산 식재료 보조 사업비

- 공주산 농산물 가격 상승품목 추가 보조

- 공주산 농산물 이미지 제고를 위한 포장지 지원

- 시 직영으로 기존 상품화 비용 수수료 절감, 농가 3% 되돌려주는 정산 처리

- 농가 납품에 대한 부담완화를 위해 소량주문 건, 고령농업인 방문순회 지원

- 농산물 생산 ‧ 납품 등 농가 역량 강화를 위한 교육 등

서식1

학교급식 농산물 출하회 가입 신청서
신청인	성명			주민등록번호 상 생년월일
	주소
	연락처			로컬푸드 자체인증제 등록여부		□ 여 / □ 부
				카카오톡사용여부		□ 여 / □ 부
인증구분		구 분	□ 유기농		□ 무농약		□ GAP
		인증번호
		유효기간(까지)
생산면적		노지(밭): ㎡ / 시설(하우스): ㎡
생산품목
기타참고사항 (접수 시, 담당자 기재)
본인은 공주시 학교급식 농산물 출하회에 가입하고자 안내 사항을 인지하고 이에 가입 신청합니다. 붙임 : 친환경 등 인증 관련 서류 2024. . . 신청인 (인) 공주시장 ‧ 학교급식출하회장 귀하

서식2

개인정보 수집‧이용 및 제공 동의서

학교급식 출하자 등록을 위하여 아래와 같이 개인정보를 수집‧이용 및 제공하고자

합니다. 내용을 자세히 읽으신 후 동의 여부를 결정하여 주십시오.

□ 개인정보 수집‧이용 내역

항목	수집․이용 목적	보유기간
이름, 주소, 생년월일, 친환경농산물인증정보, 전화 및 휴대폰번호,	공주시 학교급식 출하회의 운영 학교급식 농산물 생산 및 작부구축	5년

※ 위의 개인정보 수집‧이용에 대한 동의를 거부할 권리가 있습니다.

동의를 거부할 경우 학교급식 출하 관련 제한을 받을 수 있습니다.

☞ 위와 같이 개인정보를 수집·이용하는데 동의하십니까? (해당항목에 ∨표시)

동의			미동의

□ 개인정보 3자 제공 내역

제공받는 자	제공목적	제공 항목	보유기간
공주시 학교급식 출하회 공주시청 공주시학교급식지원센터 공주시먹거리사업단	학교급식 출하 관리	이름, 주소, 생년월일, 농산물인증정보, 전화번호, 휴대폰번호 등	5년

※ 위의 개인정보 제공에 대한 동의를 거부할 권리가 있습니다.

동의를 거부할 경우 학교급식 출하회 가입 관련 제한을 받을 수 있습니다.

☞ 위와 같이 개인정보를 제3자 제공하는데 동의하십니까? (해당항목에 ∨표시)

동의			미동의

2024년    월    일

본인   성명               (서명 또는 인)

공주시장 ‧ 학교급식출하회장 귀하

서식3

2025년 학교급식 농산물 생산계획서
기본 정보	생산자명			지역 (읍면동)				비고
생산 계획	품목	인증번호	인증구분		필지지번		재배면적(㎡)		재배구분		예상 수확량(kg)	출하시기	비고
			유기						하우스			5~9월
			무농약						노지
			GAP
			일반

서식4

2025년 학교급식 농산물 생산계획서 세부내역
순번	품목	3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월			1월			2월
		상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하
1
2
3
4
5
6
7
	예)오이				정식					수확

※ 상중하는 월별 상순(1일~10일) / 중준(11일~20일 / 하순(21일~31일)

※※ 월별란에는 품목에 대한 파종, 정식, 수확 등 주요 생산관련 일정을 표시